La Feria del Tamal, Pan y Chocolate está programada para realizarse los días 1°, 2 y 3 de noviembre en el parque Juárez, cuya convocatoria se abrirá en las próximas horas para los emprendedores interesados en participar, indicó el regidor quinto del Ayuntamiento de Xalapa y director de Desarrollo Económico, Diego Florescano Pérez.
“Hoy o mañana, a más tardar, saldrá la convocatoria para todos los emprendedores. Vamos a procurar darles en esta ocasión oportunidad a emprendedores que no han estado en los eventos anteriores, para que no sean siempre los mismos o que un grupo acapare todos los festivales. Vamos a priorizar que otros también tengan su espacio”, comentó.
Florescano Pérez destacó que este evento apoyará de manera significativa la economía de los participantes, ya que este tipo de actividades han ido posicionando a la Capital veracruzana como una opción de turismo gastronómico que brinda experiencias de calidad.
“Las actividades que organiza el municipio, el Gobierno del Estado e incluso los particulares, contribuyen a la economía de la zona Centro. Cada que hay un festival no sólo se beneficia la economía de los emprendedores sino también la del comercio establecido en la zona, ya que llegan miles de visitantes”.
El Regidor recordó que la Feria del Tamal, Pan y Chocolate es uno de los eventos gastronómicos más importantes y esperados por la ciudadanía, alcanzando hasta 100 mil visitantes en ediciones anteriores.
“Es muy similar al del pambazo, son los 2 festivales más grandes que hemos posicionado. La gente tiene muchas expectativas sobre ellos. En este caso, la Feria del Tamal, Pan y Chocolate concluye con un gran evento que es el Día de Muertos, con desfiles y actividades en toda la zona Centro”.
Respecto del Festival del Pambazo, Florescano Pérez señaló que se rompió un récord en la última edición, logrando ventas por más de 3 millones de pesos, cuyos ingresos fueron directamente para los emprendedores. Se vendieron casi 95 mil pambazos y se contó con una afluencia de más de 100 mil visitantes de la Región Capital.