Con 70 expositores, arranca en Xalapa la Feria del Tamal, Pan y Chocolate

Este viernes arrancó la “Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2024”, que estará en el parque Juárez hasta el 3 de noviembre de 9:00 a 21:00 horas. Con la participación de 70 expositores, se prevé una derrama económica superior a los 3 millones de pesos en ventas y una asistencia de más de 100 mil visitantes.

Con una gran variedad de sabores como tamales de pulpo y camarón, pescado, rancheros, cochinita pibil, tamales de birria, pan de higo, pan de guayaba, atole de cajeta, chocolate, entre otros, los expositores abrieron sus stands a la espera de los visitantes.

“Un evento que es una tradición nacional. Xalapa no puede estar alejada de las tradiciones nacionales en el marco de los eventos relacionados con el Día de Muertos, en el marco de la celebración que inició ayer con el gran desfile de catrinas, que fue todo un éxito y donde pudimos observar más de 25 mil familias asistentes al evento”, comentó el alcalde suplente Alberto Islas Reyes.

Al respecto, aseguró que es una muestra de la tranquilidad que caracteriza a la ciudad de Xalapa y que se buscará que continúe de la misma manera.“Xalapa le está dando la muestra no sólo al Estado sino al País, de que es una ciudad en paz, es una ciudad que está trabajando tranquila y que seguirá trabajando en estos términos”.

Refirió que con esta “Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2024”, el comercio y la sociedad económicamente activa demuestran la tradición gastronómica local de la región a nivel nacional, por lo que exhortó a la ciudadanía a recorrer los stands del parque Juárez y disfrutar de la diversidad gastronómica.