Invita Alcalde a xalapeños a asistir a festival por el “Día del Taco 2025”

De carnitas, de camarón, de costilla en chile seco, al pastor, estilo turco e incluso, de carne al carbón recién salida del asador. Es la oferta de los 50 expositores participantes en el Festival del Taco 2025, organizado en el Parque Juárez de la Capital.

El menú taquero en el centro de Xalapa incluye además la cochinita pibil, los insectos o chapulines e incluso las especialidades venidas del Pacífico, como los tacos tipo Baja California.

Al inaugurar la exposición que tendrá lugar durante los días sábado y domingo, el presidente municipal Alberto Islas Reyes invitó a los xalapeños y a visitantes a visitar el Festival, como una manera de incentivar la economía local y disfrutar de las especialidades gastronómicas.



“Es una buena oportunidad para que los xalapeños no se vayan el fin de semana y vengan a disfrutar. Yo los exhorto. Es un evento muy completo, con muchos olores, muchos sabores, muchos colores, Xalapa se merece este tipo de eventos y los tenemos que impulsar desde la autoridad municipal”.

El Alcalde de Xalapa estimó que la meta a rebasar en este Festival del Taco es de 18 mil asistentes que podrían dejar una derrama de 2.5 millones de pesos, que fue lo que se alcanzó el año pasado.

Las actividades del Festival incluyen la presentación de Jazz Folk y el Ballet Folklorico del estado de Veracruz, los duetos Mela’O y Grace y Miguel, además del Coro CJA3 del bachillerato Artículo Tercero, finalizando el programa con el “Loco de la Cumbia” y los “Tropicosos”.