Se encarece luz; restaurantes de Orizaba buscarán reducir su consumo

El aumento de entre 2 y 2.5 por ciento en las tarifas eléctricas llevará a los restauranteros de Orizaba a implementar medidas para reducir su consumo, señaló Carlos Josué Cruz Mendoza, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Orizaba.

Explicó que este incremento, que representa 10 centavos adicionales por kilowatt, afectará los costos de los negocios, ya que consumen grandes cantidades de electricidad, entre 20 mil y 100 mil kilowatts al año. Aunque el impacto no será dramático en la facturación mensual, Cruz Mendoza recomendó a los empresarios ser más conscientes de su uso energético.

Señaló que para el mes de noviembre se espera un aumento de 10 a 15 por ciento en los precios de las cartas, lo cual no se debe al alza que tuvo el costo del kilowatt, sino al incremento en los precios de los insumos y artículos en diciembre. Indicó que esto es algo que se hace cada año para afrontar el aumento en los costos de insumos, que tienden a elevarse hacia fin de año, particularmente en productos como el marisco.