La directora de Turismo Municipal de Coatepec, Tania Bonilla, rechazó que se esté privilegiando sólo a unas empresas de café para su promoción, pues indicó que el apoyo se ofrece a todos los cafetaleros.
"No, para nada, mi café no está en venta, nosotros ya tiene un tiempo que hicimos la invitación a todos los cafeticultores para empezar a promocionar su producto; la idea es establecer una estrategia en la que se empiecen a presentar uno por uno junto con los baristas, una vez por semana, darles un espacio para que puedan promocionarse", señaló.
Reiteró que la invitación se ha extendido a todos los cafeticultores para unirse a una serie de actividades con el propósito de implementar una
Ruta del Café, pero no todos han acudido a la Dirección de Turismo.
"Estamos a favor de que esta
Ruta del Café se impulse, que se consolide y que Coatepec sea el eje, pero tienen que acercarse, porque nosotros no podemos andar atrás de todos; la invitación ya está hecha.
"Aún no iniciamos en firme, a partir de diciembre que se haga la difusión; se tomaron algunos cafés que se fueron con nosotros a Morelia, Michoacán, de quienes se acercaron, pero estamos abiertos al que quiera", concluyó.