En Acayucan, habrá taller de asado de carnes

Un taller de asado de carnes denominado “Smook Grill” tendrá lugar este 21 de diciembre en Acayucan, un evento impulsado por el Consejo Gastronómico Veracruzano. César Misael Reyes Alcántara, delegado de la organización en Acayucan, indicó que este taller los interesados podrán profesionalizarse y emprender un negocio.

Sostuvo que en el evento se contará con la participación de Carlos Ramos, quien es el campeón nacional de Grilln Máster y campeón de campeones en la parrillada de Tampico, denominado como el mejor parrillero del País. “Estamos invitando a que asistan al taller el 21 de diciembre a las 12:00 horas en el salón La Ermita en Acayucan. Tiene un costo de mil 400 pesos, incluye todo: la carne, mandiles y artículos para trabajar ese día”, aseveró.

Reiteró que en México todo el mundo asa carne, pero no todo el mundo sabe las técnicas, el punto exacto para poner el carbón, los términos de las carnes y más. Además, señaló que en el curso se enseñará un menú navideño. Reyes Alcántara mencionó que este taller también es coworking, porque los asistentes pueden hacer negocios entre ellos, ya que a este se acercan proveedores y, sobre todo, se nutre la cultura del asado en el estado de Veracruz.