México "en pañales" en la producción de etanol: Coordinador de "Alimentos Tenerife"

Mientras países como Brasil y Estados Unidos de Norte América llevan más de 20 años incursionando en la producción de etanol, México aún está en pañales en este tema, reconoció Ricardo Ramírez, coordinador de producción de la alcoholera "Alimentos Tenerife".
 
"Actualmente es un... Por la falta de conocimiento y de documentación, el futuro del etanol es un producto sustentable, renovable porque viene de la caña de azúcar, entonces por ende es renovable, es ecológico, obviamente no tiene los mismos productos de un combustible fósil, entonces el mercado es muy amplio.
 
Entonces nada más es cuestión de explotarlo, sí, que sucede, en Estados Unidos lo utilizan, es el principal productor a nivel mundial, sino fuera mercado no lo estaría explotando Estados Unidos, Brasil, en toda Latinoamérica es el principal productor y exportador de etanol", dijo.
 
Al referir que ante estos países México apenas está empezando a incursionar en este tema, va progresando poco a poco, sin embargo aún falta mucho y esto ya genera desventaja al país como tal en comparación a los países que sí lo producen y que han reactivado su desarrollo económico y ecológico.
 
"Estamos, con el etanol y con la investigación y con la producción podemos empezar a subir como productor a nivel mundial, es un nicho de mercado amplísimo, la prueba está en que Estados Unidos lo está explotando, Brasil empezó en los años setenta y hoy es un monstruo en la producción a nivel mundial", señaló.
 
Y destacó que países como Colombia y Guatemala han comenzado ya a apostarle a la producción de etanol, lo que deja en gran rezago a México y es a lo que le tiene que apostar.